為提供各校及相關單位瞭解我國113年食品中毒發生狀況及各種食品中毒發生原因，該署編撰「113年食品中毒發生與防治年報」手冊，並將電子檔置於該署官網之「食品中毒發生與防治年報歷年電子書櫃」(首頁 > 業務專區 > 食品 > 餐飲衛生 > 2. 防治食品中毒專區 > 防治食品中毒相關電子書櫃、藥物食品安全週報及雜誌期刊 > 食品中毒發生與防治年報歷年電子書櫃，網址：https://www.cdway.com.tw/gov/fda/case8/)。